Colliano, Giornata mondiale dell’alimentazione alla mostra mercato nazionale del tartufo

Nella Giornata mondiale dell’Alimentazione, a Colliano, pittoresco centro della Valle del Sele, nel Salernitano, si è parlato di territorio, di cooperazione, di sviluppo e di occasioni per ripartire. Un momento di riflessione e di confronto organizzato nell’ambito della 24esima Mostra Mercato nazionale del Tartufo e dei prodotti tipici locali. Protagonista indiscusso dell’evento è ovviamente il tartufo di Colliano, un’eccellenza enogastronomica campana, che si auspica possa essere presto riconosciuta tale, anche formalmente dalla Regione, attraverso un percorso normativo di tutela, valorizzazione e promozione. Un’occasione per passeggiare tra laboratori del gusto, enogastronomia tipica, mostre di artigianato, spettacoli e attrazioni per i più piccoli. Un appuntamento che ogni anno si arricchisce di nuovi contenuti e che contribuisce a dare grande visibilità ad una delle aree interne campane più interessanti.