La filiera bufalina campana è la più sicura

Il vicepresidente della Giunta regionale, Fulvio Bonavitacola, promuove e difende la bontà dei prodotti caseari di origine bufalina perché sottoposti a controlli rigorosi.

In tema di sicurezza alimentare l’impegno delle istituzioni è totale ed assicura la serietà delle verifiche che servizi di prevenzione ed autorità competenti eseguono sugli alimenti, prima della loro immissione sul mercato.

“La Regione Campania difende la filiera bufalina dal 2015, dall’Expo di Milano, dove si dimostrò dati alla mano che la Campania, a partire dall’area casertana spiega Bonavitacola – è il territorio più controllato d’Italia anche sul fronte degli allevamenti. Il problema è difendere insieme alla filiera anche la salute dei cittadini, e in particolare dei bambini, con controlli rigorosi”.