Ordine dei Medici Salerno, cibo artificiale: opportunità o minaccia?

Una profonda riflessione sull’ingresso del cibo artificiale nel mercato internazionale del food. È su questo aspetto che un gruppo di esperti si confronta nell’ambito del convegno dal titolo “Cibo artificiale: opportunità o minaccia? L’Italia e il suo patrimonio enogastronomico tra sostenibilità e tradizioni”.
L’evento è organizzato dall’AMMI Donne per la Salute e ospitato presso la sede dell’Ordine dei Medici e degli Odontoiatri della Provincia di Salerno. L’appuntamento è per oggi alle ore 16.30.
Si tratta di un interessante confronto a più voci che guarda al futuro del sistema alimentare internazionale e ragiona su quello che potrebbe accadere in Italia, da sempre patria del cibo buono e salutare.