Sicurezza alimentare Asl Na 1, controlli a tappeto a San Giovanni a Teduccio

Ancora una volta il Dipartimento di Prevenzione dell’ASL Napoli 1 Centro si è attivato con controlli  straordinari per garantire la sicurezza alimentare di tutti i prodotti destinati al consumo del pubblico  e il rispetto delle norme previste per legge. Le ispezioni, portate a termine ieri sera (giovedì 22  settembre), hanno riguardato 15 esercizi commerciali della zona di San Giovanni a Teduccio. In  particolare, a finire sotto la lente degli ispettori ASL (9 medici e 6 tecnici della prevenzione) son state  9 pizzerie, 2 bar, 2 ristoranti, 1 pub e 1 girarrosto. «Il nostro personale – spiega il direttore generale  Ciro Verdoliva – ha provveduto ad erogare 99 prescrizioni e 6 sanzioni, per un ammontare  complessivo di 11.000 euro. Questo ci dice che, nonostante la continua attività di controllo, molti  imprenditori continuano pensare di poter avere maggiori guadagni lesinando sulla sicurezza  alimentare o evitando di rispettare le leggi disposte a tutela della salute pubblica. Fortunatamente – conclude Verdoliva – si tratta di una minoranza, perché la maggior parte degli esercizi commerciali è  in regola e anzi presta molta attenzione a ciò che vende per il consumo». Le operazioni di controllo  andranno avanti senza sosta con l’obiettivo di tutelare la salute e garantire il rispetto di tutte le  normative.