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22 Dicembre 2022
Di
La Redazione
Nel 2021 sono stati 2.268 i casi di listeriosi registrati nell’Unione Europea e nello Spazio Economico Europeo e i paesi…
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2 Novembre 2022
Di
La Redazione
Un intero impianto per la lavorazione delle carni chiuso perché sprovvisto del bollo CE, cinque depositi di alimenti chiusi, a…
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29 Settembre 2022
Di
La Redazione
Dalla cottura dei cibi all’igiene di mani e delle superfici: l’adozione di semplici regole nella manipolazione degli alimenti, anche in…
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